前段時間因面條里添加甲醛防腐經營者被抓的新聞剛過不久，海南省食藥監局便開展了針對在食品或食品原料中添加甲醛、雙氧水的專項整治行動。據了解，本次海南省食藥監局總共抽查了1577批次的早茶和夜宵視頻進行檢測，檢測結果表明，在抽查的這些批次當中未發現一例甲醛浸泡的問題，這讓海南的市民松了一口氣。

　　海南人偏愛的早茶夜宵當中不乏蔥姜絲蒸牛百葉、蠔豉蒸鳳爪，在以前的很長一段時間很多商家為了能使原材料保鮮時間更長就會在這些原料里面加入甲醛、雙氧水浸泡后銷售給飯店。不顧甲醛、雙氧水對人體有毒有害。

　　2014年以來，省食藥監局加大了對用甲醛、雙氧水浸泡加工食品原材料非法行為的整治，在全省范圍內開展了多輪次的全覆蓋排查抽檢，先后端掉了近200個食品加工“黑窩點”，并查處了幾起大案。比如溫某、吳某某、林某某在?？诿捞m區錦山里自家住房用甲醛浸泡加工牛百葉、鳳爪，產品批發銷往全省各市縣，被舉報查獲時，現場有用甲醛制作好的牛百葉1920斤，甲醛溶液40瓶，如今3人已因“生產銷售有毒有害食品罪”被法院判處有期徒刑兩年;?？谀凶釉S某用雙氧水浸泡加工鳳爪，每天向?？诘鹊厥袌鲣N售產品約500公斤，最終被省食藥監局在專項整治行動中聯合公安部門查獲，后被?？谛阌^法院判處有期徒刑5年6個月，并處罰金2萬元。

　　此次省食藥監局對全省范圍1364戶攤販經營的牛百葉、鳳爪、鴨爪、海蜇、豬肚、豬腸、鴨腸、鴨血、煮花生、煮毛豆等10多種早茶、夜宵食品進行全覆蓋排查抽檢，上述食品無一發現用甲醛浸泡加工。省食藥監局對用甲醛、雙氧水、燒堿浸泡牛百葉、鳳爪、豬肚等食品加工違法犯罪行為，一旦發現迅速查處，并及時移送公安部門追究刑事責任。在歷次抽檢中，海南食品不合格率大幅下降。

　　省食藥監局有關負責人表示，今后將繼續不定期開展甲醛、雙氧水浸泡加工食品的全覆蓋抽檢排查。消費者如果發現顏色過白、口感脆，在常溫下放置兩天不變味、不變質的牛百葉、鳳爪、豬肚、豬血、海蜇等食品，可撥打12331向省食藥監局舉報，一經查實，最高可獲50萬元獎勵，食品加工點內部員工舉報，還可增加50%的獎金。

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